チャーテとスダチ

10月28日(金曜日)  

※ 戴きました・・・いつも、ありがとうございます 

★ チャーテ ★ 

 チャーテ(ハヤトウリ) 28.10.28
※ 写真を撮る前に、少し皮をむいでしまいました。
   厚く皮をむいで、しっかりあく抜きをして、豚肉と一緒に炒めて、砂糖・
   醤油で味を付けて、 昨夜の夕食のおかずになりました。 
  
※ 私は初めて食べた野菜でしたが、シャキシャキと歯ごたえがあって
   美味しかったです。 


★ 高知県ではチャーテと呼ぶ、〔ハヤトウリ〕だそうです  ★
 チャーテの中は 28.10.28

★ スダチもいっぱいです  ★
 スダチ 28.10.28 
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テーマ : 小さなしあわせ
ジャンル : 日記

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チョーテを料理すると、手の皮が剥けんかった?
人によっては、指先が荒れたり、指の皮が突っ張ったりしたみたいです😁
瓜の仲間と解ってなるほどと😁

tomatoume さんへ!

こんばんは!

 手の皮が突っ張った感じやったです。
 手や指の皮が不思議な感触になりました。
 でも、痛くもかゆくもなく、いつの間にか直りました。

 だから、大丈夫ですよ。
 でも、調理した後は、ちょっとだけびっくりしましたけどね。v-392

 美味しく頂きました。 ありがとうございました v-435
プロフィール

山 さくら

Author:山 さくら
山 さくらのブログへようこそ!

私は町の宝物 《讃岐源之丞・宗吉瓦窯跡》 を、次世代に繋いでいきたいと思う仲間と共に、学び、練習を重ね充実した日々を過ごしています。
我家は、私・長男夫婦です。
平日は次男の子(孫男11歳・8歳・3歳)が来ますので3世代家族です。

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