正月の餅つき

12月29日(木曜日)   

※ 正月用の餅つきをしました。

※ 普通にこの辺りでは、29日には搗きません。
   9餅は苦餅(クモチ)につながるからって私は聞いています。
   息子にも話しましたが、うちの息子はヘンコツなのか、29日に搗く
   って言います。

 息子の言い分・・・「29は、フクやろ、ほんだきん、この日に搗いたら
   福餅やきんな、29日に搗くのがええと思うで・・・」

※ まあ、どっちにしても、自分の予定の都合なんやと思います 

★ 鏡餅と、白い重ね餅を6重ねとったら、あとはあんこ餅です ★ 

みかん餅と白い餅 28.12.29

★ 最初の糯米が蒸し上がるまでに、孫が丸めました ★
あんこ丸める 28.12.29
※ こしあんと、粒あんが一緒クタになっているのが、ちょっと不満 

★ 今回は、きれいな大きな蜜柑があるので、  みかん餅にしました ★
大きいきれいなみかんを捜す 28.12.29

★ ヘタをのけて、半分に切って、種を取り除きました  ★
ヘタをのけて半分に切る種をのける 28.12.29

★ みかんは、皮のまま、蒸す時から入れます ★
蒸す時から入れる 28.12.29

★ 蒸し上がったら、そのまま搗きます ★
蒸し上がったら搗く 28.12.29

★ 糯米を蒸す間(1時間弱)、孫と伯父は・・オセロの真剣勝負 ★
オセロで待つ孫 28.12.29

伯父と真剣勝負オセロ 28.12.29
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テーマ : 小さなしあわせ
ジャンル : 日記

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山 さくら

Author:山 さくら
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私は町の宝物 《讃岐源之丞・宗吉瓦窯跡》 を、次世代に繋いでいきたいと思う仲間と共に、学び、練習を重ね充実した日々を過ごしています。
我家は、私・長男夫婦です。
平日は次男の子(孫男11歳・8歳・3歳)が来ますので3世代家族です。

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