野菜丸ごと・・・これ料理って言わんかな?

4月12日(水曜日) 

★  たまねぎ丸ごと  ★ 

たまネゴ丸ごと 29.4.12
※ これ、わりと美味しく食べられたので、キャベツも丸ごと・・・ 

 ★  キャベツも、いっぱい戴いたので丸ごと・・・!  ★ 
キャベツも丸ごと 29.4.12
※ 家にある鍋の中では2番目に大っきょい鍋で丸ごと蒸しました。
   煮え過ぎてもイカンわな~って思って、沸いてから10分弱で火を
   止めました。 
   そしたら、中の方は、まだシャキシャキやったです。

※ 巧いこと切って、大きなお皿に盛って、タルタルソースを付けたら、
   全部無くなりましたがな  

 「外側は軟らかく煮えていて、中の方はシャキシャキで、2度美味
    しいです  」 やって! 上手いこと言うやんな~!

※ 「あんたんとこは、料理せんのな!」  って、言われそうなので、
   炊き込みご飯も載せときます。  


★ 炊き込みご飯もあります  ★
炊き込みご飯 29.4.12
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テーマ : 小さなしあわせ
ジャンル : 日記

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山 さくら

Author:山 さくら
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私は町の宝物 《讃岐源之丞・宗吉瓦窯跡》 を、次世代に繋いでいきたいと思う仲間と共に、学び、練習を重ね充実した日々を過ごしています。
我家は、私・長男夫婦です。
平日は次男の子(孫男11歳・8歳・3歳)が来ますので3世代家族です。

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